คำอธิบายกระบวนการของอุปกรณ์เกล็ดข้าวโพด

1) ส่วนผสม: ส่วนผสมเกล็ดข้าวโพดมีความสำคัญมาก เครื่องปรุงรสเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการวัตถุดิบข้าวโพดมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวโพดเกล็ดคุณภาพสูงรวมถึงสัดส่วนและปริมาณของสารอาหารต่างๆ

2) Extrusion สุก: กระบวนการสุก extrusion ของ cornflakes เป็นกุญแจสำคัญในการผลิต cornflakes คุณภาพสูง เมื่อวิลคี ธ เคลล็อกคิดค้นต้นข้าวเกรียบจะต้องทำให้สุกอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องขยายตัว เฉพาะในวิธีนี้พวกเขาสามารถทำในขนาดกะทัดรัดที่คมชัดและมีกลิ่นหอมข้าวเกรียบ

3) การตัด: วัสดุหลังจากการอัดขึ้นรูปและการทำให้สุกของเครื่องอัดรีดสกรูคู่ถูกตัดเป็นวัสดุเม็ดขนาดเดียวกันและวัสดุโปร่งแสง

4) การทำให้แห้งล่วงหน้า: การตัดวัสดุเข้าเครื่องอบผ้าสำหรับการอบแห้งล่วงหน้าพื้นผิวหลังจากการอบแห้งก่อให้เกิดความตึงเครียดบางอย่างไม่ยึดติดซึ่งกันและกัน

5) Tamping: เทคโนโลยี Tamping ยังเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตข้าวเกรียบที่ ความต้องการของสื่อมวลชนแท็บเล็ตจะสูงมาก พื้นผิวของม้วนต้องมีความเรียบเนียนสูงและม้วนต้องมีอุณหภูมิคงที่

6) การอบที่อุณหภูมิสูง: ไม่ว่าคอร์นเฟลกจะมีโครงสร้างที่แข็งกรอบและกะทัดรัดและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวโพดเทคโนโลยีการอบเป็นสิ่งสำคัญมากหรือไม่

7) ชิปข้าวโพดจะแช่เย็นหลังจากอบ ในปัจจุบันมีการลอกแบบเกล็ดขนมปังจำนวนมากซึ่งถูกแปรรูปในกระบวนการหลังการแปรรูปเช่นเคลือบน้ำตาลทอดเกลือหรือเคลือบช็อคโกแลต ส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยความต้องการของตลาด